Chères lectrices, chers lecteurs,

Cet article n’a pas pour but de remettre en question les choix alimentaires de chacun, qu’ils soient omnivores, végétariens, végans ou autres.

Il repose uniquement sur des données scientifiques et des recommandations nutritionnelles visant à mieux comprendre le lien entre alimentation, système nerveux, hormones et poids.

L’objectif est d’apporter des informations claires et accessibles afin que chacun puisse faire ses propres choix en toute connaissance de cause, en respectant ses besoins, ses convictions et son mode de vie.

Le libre arbitre et l’équilibre alimentaire restent essentiels pour une santé optimale.

📌 Mon cheval de bataille : vous accompagner vers un équilibre durable.

Si vous avez du mal à stabiliser votre poids malgré vos efforts, ce n’est pas seulement une question de volonté.
Votre corps fonctionne comme un système global, où l’alimentation influence les hormones, le métabolisme, l’énergie et même l’état émotionnel.

Un déséquilibre nerveux ou hormonal peut être un véritable frein à la perte de poids et au bien-être général.

C’est mon combat, ma mission : vous proposer un rééquilibrage alimentaire personnalisé pour vous aider à retrouver un poids stable et une meilleure santé sur le long terme, sans frustration ni privation, mais en respectant le fonctionnement naturel de votre corps.

1️⃣ Comment un déséquilibre nerveux et hormonal favorise la prise de poids ?

🔹 Le stress et la fatigue nerveuse bloquent la perte de poids :

- Un stress prolongé augmente le cortisol, une hormone qui favorise le stockage des graisses, notamment au niveau abdominal.

- Une fatigue chronique perturbe la production de dopamine et de sérotonine, entraînant fringales sucrées et compulsions alimentaires pour compenser.

🔹 Un déséquilibre hormonal peut créer un cercle vicieux :

- L’insuline (gestion du sucre), la leptine (hormone de la satiété) et la ghréline (hormone de la faim) sont souvent déréglées, ce qui peut entraîner une faim excessive et un stockage de graisses.

- Le manque de sommeil perturbe ces hormones, expliquant pourquoi une mauvaise nuit pousse souvent à manger plus.

2️⃣ Comment l’alimentation aide à retrouver l’équilibre nerveux et hormonal ?

L’objectif du rééquilibrage alimentaire est d’apporter à l’organisme les nutriments essentiels pour stabiliser les hormones et apaiser le système nerveux.

✅ Les protéines : essentielles pour réguler la faim et l’humeur :

Les protéines fournissent des acides aminés qui aident à produire la dopamine et la sérotonine, essentielles pour la motivation et la sensation de bien-être.

Exemples d’aliments :

- Viandes blanches (poulet, dinde), poissons gras (saumon, sardine, maquereau)

- Œufs, yaourts nature, fromage blanc.

- Tofu, pois chiches, lentilles, haricots rouges.

✅ Les glucides complexes : une énergie stable pour éviter les fringales :

Les glucides complexes fournissent du glucose, indispensable au cerveau et au système nerveux.

Contrairement aux sucres rapides, ils permettent une libération d’énergie progressive, évitant ainsi les coups de fatigue et les envies de grignotage.

Exemples d’aliments :

- Riz complet, quinoa, patate douce, sarrasin.

- Flocons d’avoine, pain complet, légumineuses.

✅ Les légumes et fibres : une digestion et un microbiote équilibrés :

Un intestin en bonne santé est essentiel pour réguler les hormones, la digestion et même l’humeur (80% de la sérotonine est produite dans l’intestin).

Exemples d’aliments :

- Légumes verts : épinards, brocolis, courgettes, haricots verts.

- Crudités : carottes, betteraves, chou rouge, radis.

- Graines et oléagineux : amandes, noix, graines de chia.

✅ Les bonnes graisses : indispensables aux hormones et au cerveau :

Les oméga-3 et oméga-6 sont nécessaires pour la production des hormones et pour la protection du système nerveux.

Exemples d’aliments :

- Huiles végétales : huile d’olive, huile de colza, huile de lin.

- Poissons gras (saumon, hareng, maquereau).

- Avocat, amandes, noix, graines de lin.

3️⃣ Un impact sur l’ensemble du corps

Le rééquilibrage alimentaire ne se limite pas à la perte de poids, il permet aussi d’améliorer le fonctionnement des organes essentiels :

🔹 Le foie : Moins d’aliments transformés et plus d’aliments naturels facilitent son rôle dans la gestion des toxines et des graisses.

Exemples d’aliments bénéfiques :

- Artichaut, radis noir, citron, curcuma, ail, betterave.

🔹 L’intestin : Un microbiote équilibré aide à réguler la digestion, l’inflammation et même l’état émotionnel.

Exemples d’aliments probiotiques et prébiotiques :

- Kéfir, yaourt nature, choucroute, miso, banane, asperges.

🔹 Le pancréas : Une meilleure gestion des sucres réduit le stress sur l’insuline et prévient les risques de diabète.

Exemples d’aliments favorisant une glycémie stable :

- Légumineuses, quinoa, patate douce, légumes verts, graines de chia.

📌 Mon cheval de bataille : vous accompagner vers un équilibre durable.

Si vous avez du mal à stabiliser votre poids, ce n’est pas un manque de motivation, mais souvent un déséquilibre du système nerveux et hormonal qui freine vos efforts.

Mon engagement est de vous accompagner dans un rééquilibrage alimentaire adapté à votre mode de vie, en vous apportant des solutions concrètes et personnalisées pour retrouver votre poids d’équilibre et une meilleure santé sur le long terme.

📞 Besoin d’un accompagnement ?

06 73 92 13 75

Ensemble, trouvons la meilleure façon d’aider votre corps à retrouver son équilibre naturel.