Chères lectrices, chers lecteurs,

Le sucre est omniprésent dans notre alimentation.

Il est souvent bien caché et peut générer une véritable dépendance.

La bonne nouvelle, c’est qu’il est tout à fait possible de s’en libérer progressivement, sans frustration ni privation, avec de la conscience et de la bienveillance envers vous-même.

Pourquoi viser une réduction du sucre ?

Une consommation excessive de sucre peut entraîner :

- Des pics de glycémie → fatigue, fringales, sautes d’humeur

- Des troubles métaboliques → surpoids, foie gras, diabète

- Une dépendance émotionnelle → le sucre devient un réflexe de réconfort

En réduisant votre consommation de sucre :

✅ Votre énergie devient plus stable
✅ Les compulsions diminuent
✅ Votre moral s’améliore
✅ Votre digestion et votre sommeil deviennent plus harmonieux

✅ Check-list : Reprenez le pouvoir, pas à pas

1. Observer vos habitudes

☐ Je lis les étiquettes pour repérer les sucres cachés
☐ Je note les moments où j’ai envie de sucre (heure, émotion, situation)
☐ J’identifie les périodes sensibles : stress, fatigue, fin de journée…

2. Commencer par de petites étapes faciles

☐ Je diminue le sucre dans mon café ou mon thé
☐ Je remplace les boissons sucrées par de l’eau, des tisanes, ou de l’eau citronnée
☐ Je choisis un fruit ou un yaourt nature en guise de dessert

3. Améliorer le petit-déjeuner (souvent trop sucré)

☐ Je remplace les céréales sucrées par des flocons d’avoine ou du muesli sans sucre ajouté
☐ Je limite les confitures et les jus → je privilégie un fruit entier associé à des protéines ou de bons gras
☐ J’ajoute une source de protéines : œuf, fromage, yaourt nature…

4. Gérer sainement les fringales

☐ Je garde sur moi une collation "anti-fringale" : amandes, noisettes, chocolat noir
☐ Je bois un grand verre d’eau et je prends quelques minutes de respiration avant de céder
☐ Je fais une pause bien-être (musique, rire, respiration, marche…)

5. Réduire le goût sucré en douceur

☐ Je diminue les quantités de sucre dans mes recettes
☐ J’explore les épices naturelles : cannelle, vanille, cardamome…
☐ Je cuisine davantage pour maîtriser les ingrédients

6. Structurer mes repas

☐ J’intègre des légumes à chaque repas
☐ Je privilégie les céréales complètes et les légumineuses
☐ J’associe glucides, protéines et bons gras pour éviter les coups de pompe

7. Remplacer le sucre par d’autres sources de plaisir

☐ J’identifie mes envies sucrées émotionnelles
☐ Je remplace le sucre par un moment de plaisir : un appel, une balade, un moment calme
☐ Je me félicite pour chaque petite victoire 💪

Les sucres cachés : attention aux étiquettes !

Lorsque vous lisez une étiquette, il ne suffit pas de chercher le mot "sucre".
L’industrie utilise de nombreux termes pour dissimuler la présence de sucres ajoutés ou de glucides à absorption rapide, qui ont un impact direct sur la glycémie.

Voici quelques exemples courants :

Nom sur l’étiquette

En cuisine :

✅ Utilisez des fruits bien mûrs (banane, compote, datte mixée) pour sucrer naturellement

✅ Misez sur les épices chaleureuses : cannelle, vanille, gingembre

✅ Jouez avec les textures et parfums naturels : coco râpée, cacao pur, fruits secs

Alternatives émotionnelles

Si vous avez envie de sucre parce que...

Essayez plutôt...

✅ Vous êtes stressé(e) : Respirer 5 minutes, cohérence cardiaque, auto-massage

✅ Vous vous ennuyez : Sortir marcher, écouter de la musique, appeler quelqu’un

✅ Vous êtes fatigué(e) : Boire de l’eau, grignoter un fruit + oléagineux, faire une micro-sieste

✅ Vous êtes triste : Écrire vos émotions, rire, faire une activité qui vous fait du bien

Astuce anti-fringale : la collation intelligente

Préparez une petite boîte à garder dans votre sac ou au bureau :

✅ Une poignée d’oléagineux (amandes, noix…)

✅ Quelques fruits secs (dattes, figues, raisins)

✅Un carré de chocolat noir

✅ Une "boule d’énergie" maison : dattes + noix + cacao mixés

À retenir :

- Si un ingrédient finit en -ose, il s’agit très probablement d’un sucre

- S’il y a plusieurs sucres, le produit est très sucré

- Si le sucre figure parmi les trois premiers ingrédients, soyez vigilant

✅ Repères utiles :

Sucre pour 100 g

Interprétation

< 5 g = Faible en sucre

5 à 10 g = Modéré

> 10 g = Produit sucré à limiter au quotidien

Attention : ne consommez pas les fruits seuls

Même s’ils sont naturels, les fruits contiennent du fructose, un sucre simple. Lorsqu’ils sont consommés seuls, surtout à jeun, ils peuvent provoquer un pic de glycémie, suivi d’une fringale.

✅ L’astuce essentielle :

Associez toujours un fruit à une source de protéines ou de bons gras, pour ralentir l’absorption du sucre et prolonger la satiété.

Bons exemples :

- pomme + quelques amandes

- 1 kiwi + un yaourt nature

- 1 banane + tartine de purée de noisette

- 1 orange + 1 carré de chocolat noir 85 %

À la place de...

✅ Essayez plutôt...

💬 Et si on avançait ensemble ?

Vous n’êtes pas seul(e) dans ce chemin vers une alimentation plus sereine et plus équilibrée.
Je peux vous accompagner à votre rythme, avec bienveillance, à travers un accompagnement personnalisé, adapté à vos besoins, vos envies et votre quotidien.

✨ Ensemble, nous mettrons en place des solutions simples, durables et joyeuses pour reprendre le pouvoir sur votre santé, sans frustration ni culpabilité.

👉 Vous pouvez également participer à l’un de mes prochains ateliers pour apprendre, échanger et vous motiver dans une ambiance conviviale et bienveillante.

📩 N’hésitez pas à me contacter au 06.73.92.13.75

Plus d'informations sur les ateliers de prévention c'est par ici

🧘‍♀️ En conclusion

Le sucre n’est pas un poison, mais une consommation excessive peut impacter votre santé et votre bien-être global. En adoptant une démarche progressive et adaptée à votre rythme, vous pouvez :

✨ Reprendre le pouvoir sur vos envies
✨ Retrouver un équilibre durable
✨ Et redécouvrir le vrai plaisir de manger… et de vivre